Бета-лактоглобулин, IgG

Подготовка к исследованию

Не курить в течение 30 минут до исследования. Можно сдавать кровь в течение дня, не ранее, чем через 3 часа после приема пищи или утром натощак. Чистую воду можно пить в обычном режиме.

Описание

Бета-лактоглобулин вызывает быстрое развитие симптомов пищевой непереносимости (уже через 1-3 дня после употребления молочных продуктов в пищу).
Данный тест используется для диагностики пищевой непереносимости к компонентам молока, в частности к бета-лактоглобулину.Бета - лактоальбумин не разрушается в кипяченном молоке.  
Непереносимость пищевых продуктов встречается более часто по сравнению с пищевой аллергией и протекает по типу аллергических реакций с участием
специфических иммуноглобулинов G (IgG-опосредованных). При этом развивается скрытая пищевая аллергия – аллергия замедленного типа, что более опасно,
поскольку внешние клинические проявления заболевания будут развиваться медленно (до нескольких суток), а не редко, их вообще может не быть длительное время.
Медленно прогрессирующие патологические процессы в органах и тканях организма часто могут приводить к хроническим заболеваниям желудочно-кишечного тракта,
дыхательной, нервной систем, кожи, а также могут оказать негативное воздействие на психическую сферу (депрессии, гипервозбудимость у детей).