Ненасыщенные жирные кислоты семейства омега-3 (эйкозапентаеновая кислота, докозагексаеновая кислота)

Подготовка к исследованию

Можно сдавать кровь в течение дня, не ранее, чем через 3 часа после приема пищи или утром натощак. Чистую воду можно пить в обычном режиме. Рекомендовано исключение витаминных препаратов и биодобавок.

Описание

Омега-3-ненасыщенный жирные кислоты не синтезируются в организме и в связи с этим являются незаменимыми. К омега-3 жирным кислотам относятся докозагексаеновая и
эйкозапентаеновая кислоты. Они участвуют в делении и росте клеток, в процессе пищеварения, свертывания крови, функционировании головного мозга, клеточного транспорта,
обладают гиполипидемическими, кардиопротективными и антиаритмическими свойствами.
Главными источниками омега-3 жирных кислот являются бурые водоросли и жир некоторых видов рыб (тунец, лосось, скумбрия, семга, сельдь).
Недостаточное потребление продуктов богатых ненасыщенными омега-3 жирными кислотами увеличивает риски развития сердечно-сосудистых заболеваний. Омега-3 жирные кислоты способны
уменьшать воспаление при ревматоидном артрите. Используются при лечении неврологических нарушений, депрессии, псориаза, альгодисменореи. Препараты и добавки омега-3 кислот содержат
в своем составе витамин Е, он препятствует их окислению. Витамин Е является жирорастворимым витамином, обладающим антиоксидантной активностью,
влияет на функцию иммунной системы, препятствует тромбообразованию. Повышенный прием омега-3 кислот и витамина Е увеличивает риск развития кровотечений.